2009年3月2日 星期一

[Vita-Mix]燕麥黑糖糕(蔓越莓口味)


名稱:燕麥黑糖糕(蔓越莓口味)

做法同 "燕麥黑糖糕"。

只多了一道手續,在放入電鍋蒸熟之前,把一些切碎的蔓越莓乾平鋪表面就可以了。(這次先做這一種)
如果要均勻分佈也可以,那就攪拌一下就可以了。(下次再試試看)

成品:(按小圖看大圖)


20090309成品:蔓越莓乾有攪拌過,已經平均分佈到內部了。
(按小圖看大圖)

剖面:


20090316成品:蔓越莓乾直接與燕麥、黑糖一起打,蒸之前在表面再舖一些蔓越莓乾。
(按小圖看大圖)


20090330成品:蔓越莓乾直接與燕麥、黑糖一起打,蒸之前有加一些蔓越莓乾攪拌過,並在表面再舖一些蔓越莓乾,讓你可以四處都可以嚐到蔓越莓乾並聞得到蔓越莓乾的香味,這種加蔓越莓乾的方式比上述三種都還來得好吃、有味道,但是要花比較多的蔓越莓乾。
(按小圖看大圖)