[Vita-Mix]南瓜濃湯

名稱：南瓜濃湯

材料：蒸熟的南瓜600g (南瓜一顒約2~3斤重)
　　　腰果20顒
　　　胡椒鹽
　　　熱水600cc

步驟：1.將南瓜洗淨，切掉蒂的部份。
　　　2.連皮帶子切成約2公分*2公分大小的塊狀(南瓜皮比較硬，小心刀子)。
　　　3.直接放內鍋(不要加水)，外鍋加一杯水蒸熟。
　　　4.只取蒸熟的南瓜600g即可，放入Vita-Mix容器中。
　　　5.依序加入腰果、胡椒鹽、熱水600cc，打成泥狀就OK了。

說明：1.比例可以自行調整。
　　　2.塊狀大小不拘。
　　　3.六人份大同電鍋一次只能蒸2斤的南瓜。

奇形怪狀的南瓜(1680g)：


對剖，只切了半個(804g)：


放入內鍋：


蒸熟後：


南瓜濃湯：