2009年1月17日 星期六

[報你知]王家切麵廠


名稱:王家切麵廠
地址:台南市大成路二段56巷31號(田寮市場邊)
電話:06-2615605、06-2612826




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王家切麵廠專營各項麵條批發、零售,我們家最喜歡吃王家的拉麵(註),又Q又帶勁:

註:一斤拉麵30元,一人份四兩即可,所以一斤可以供四人食用。

加上維力榨醬、五花絞肉、豆干丁,炒成一碗榨醬配料:


一碗榨醬配料加上一斤的拉麵,就可以做出四碗榨醬麵:


下次有機會再補充 "榨菜肉絲麵",做法大同小異。

2009.01.21
榨菜肉絲:

榨菜肉絲麵:

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