2008年12月30日 星期二

[Vita-Mix]米漿


名稱:米漿

材料:糙米或五穀米一米杯
   黑芝麻(熟的)三匙

步驟:1.將米洗淨,置於內鍋泡水(1.5倍)一小時
   2.外鍋一米杯水煮熟
   3.將米飯倒入Vita-Mix容器中,並加入黑芝麻三匙
   4.加熱水至1600cc刻度(含米飯)
   5.由刻度1~10逐漸增加速度,再使用高速(37000轉)打40秒
   6.完成後倒出來就可以直接喝了(不用再加熱)

五穀米飯:

黑芝麻五穀米漿:

把黑芝麻換成杏仁,就變成杏仁米漿了:

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