[Vita-Mix]甜粿(年糕)

名稱：甜粿(年糕)(成品1斤)

材料：
1.圓糯米2米杯
2.二砂(黃糖)80g
3.黑糖50g
4.水90cc

步驟：
1.將圓糯米2米杯洗淨泡水5小時後瀝乾
2.將瀝乾的圓糯米、二砂、黑糖、水放入Vita-Mix容器中，使用慢速到中速打2分鐘(很稠要慢慢打)
3.將打好的米漿倒入內鍋中，外鍋加水3米杯蒸熟

提醒：須放置約兩天變硬才能切。

成品：
抹茶口味的甜粿(加上1/2匙抹茶)


缺點：由於打好的圓糯米沒有揉過，不Q不細，口感較差。

[報你知]讓部落格幫你賺錢

如果在你的部落格有一些固定的訂閱及可觀的點閱率，可以考慮加上廣告聯播，在這全球都不景氣的時候，多少有不無貼補的作用。

以下列出較常見的廣告聯播：

BlogAD 申請

UrlAD 申請

BloggerAds 申請

AdSense 申請

[小工具]密碼恢復工具

名稱：Password Recovery Tools(密碼恢復工具)
官網：http://www.nirsoft.net/password_recovery_tools.html
簡介：NirSoft提供了16種密碼恢復工具，這些小工具都是免費英文版，只要解壓縮(不用安裝)，啟動運用程式就可以看到密碼，以下列了兩種較常用的說明及下載，其它的密碼恢復工具請連到官網參考。

MessenPass：可以恢復即時通、MSN、Windows Messager、Yahoo Messenger、ICQ Lite...的帳號密碼。

下載：http://www.nirsoft.net/utils/mspass.zip

Mail PassView：可以恢復Outlook Express、Microsoft Outlook 2000(只有POP3與SMTP帳號)、Microsoft Outlook 2002/2003(POP3、IMAP、HTTP與SMTP帳號)、IncrediMail、Eudora、Netscape Mail、Mozilla Thunderbird、Group Mail Free帳號。也可以恢復線上電子郵件帳號HotMail、Yahoo!、Gmail。

下載：http://www.nirsoft.net/utils/mailpv.zip

其中的14個密碼恢復工具包成一包下載：http://www.nirsoft.net/packages/passrec.zip

[圖鴉]體重紀錄圖表

名稱：體重紀錄圖表
格式：Excel
版本：XP 版本

說明：
1.剛好自己要用到，就寫了這個小工具，並分享給有需要的。
2.以月為單位，每個月一個檔案，如果要保留下來，要另存新檔，再把黃底的儲存格內的資料清掉，就可以重新紀錄了。
3.每天紀錄體重，Excel會自動繪出長條圖來。
4.如果有必要自行修改格式，密碼是123456。

畫面：(按小圖看大圖)


下載：體重紀錄圖表.xls (17KB)

[推薦軟體]防毒軟體 Avira AntiVir Personal (暱稱：小紅傘)

名稱：Avira AntiVir Personal (暱稱：小紅傘)
官網：http://www.free-av.com/
版本：英文
簡介：出自德國的免費電腦病毒、木馬防堵軟體，並提供終身免費更新病毒碼

功用：
1. 免費更新病毒碼，預設為每天更新，如果去掉預設的勾選，就三天才更新一次。(請參考下面的圖解設定)
2. 開機自動啟動防毒機制，只要碰到木馬入侵、病毒出現，隨即跳出攔截畫面阻止。

設定：使用滑鼠右鍵按系統列右邊的小紅傘 → Start AntiVir，出現以下畫面，請依序操作即可完成設定。(按小圖看大圖)

[小東西]全球通【二合一】網路電話SKY-080

名稱：全球通【二合一】網路電話SKY-080
特色：取代以往用耳機、麥克風或總機的耳麥的不便，讓你更喜歡使用 MSN、Skybe 聊天
參考：http://shopping.pchome.com.tw/?mod=item&func=exhibit&IT_NO=DGAR17-A36377141

[旅遊]南北疆22日全覽

名稱：南北疆22日全覽
日期：2008.06.14 ~ 07.05
說明：南北疆22日全覽一共照了1800多張照片，刪一刪只剩1218張。
特色：八個要仔細看的地方
　　　1.巴音布魯克 → 草原一望無際
　　　2.魔鬼城 → 天空藍天白雲一整片
　　　3.塞里木湖 → 湖面藍的不可思異
　　　4.五彩城 → 丘陵層層疊疊的五彩繽紛
　　　5.塔里木沙漠公路 → 沙漠的沙非常細膩，還特別裝了五瓶回來
　　　6.禾木 → 小木屋非常別緻不會漏雨
　　　7.喀拉斯 → 空氣非常非常新鮮，一定要多吸幾口
　　　8.黑油山公園 → 第一口油井非常油亮
　　　有 DV 一定要拍一拍!!

[尋尋覓覓]理髮老師傅

地址：府前路一段359巷24號
費用：理髮+洗頭+修面=200

我的老家(註1)旁邊，有一座廟(註2)，廟邊有一家家庭理髮，沒有招牌，只有一張理髮椅、一位理髮師傅。

註1：舊址是府前路283巷，現在是府前路一段359巷
註2：昆沙宮

我每個月都帶我爸去那裡理髮，理髮師傅可能是全台南市最老的，今年已經74歲了。

這位老師傅剛好是高老師(註3)的三舅媽，好巧!!

註3：高老師是陳外科的外孫女，陳外科是我小時候的鄰居。

大部份的男生理髮都是要找固定的師傅，換別的師傅就是不習慣，不管師傅搬到那裡，一定跟到那裡，我一個做三角貿易的朋友(賴桑)就這樣子，我跟我爸也都不例外，三千煩惱絲還真是煩惱。






檢視較大的地圖

[Vita-Mix]南瓜濃湯

名稱：南瓜濃湯

材料：蒸熟的南瓜600g (南瓜一顒約2~3斤重)
　　　腰果20顒
　　　胡椒鹽
　　　熱水600cc

步驟：1.將南瓜洗淨，切掉蒂的部份。
　　　2.連皮帶子切成約2公分*2公分大小的塊狀(南瓜皮比較硬，小心刀子)。
　　　3.直接放內鍋(不要加水)，外鍋加一杯水蒸熟。
　　　4.只取蒸熟的南瓜600g即可，放入Vita-Mix容器中。
　　　5.依序加入腰果、胡椒鹽、熱水600cc，打成泥狀就OK了。

說明：1.比例可以自行調整。
　　　2.塊狀大小不拘。
　　　3.六人份大同電鍋一次只能蒸2斤的南瓜。

奇形怪狀的南瓜(1680g)：


對剖，只切了半個(804g)：


放入內鍋：


蒸熟後：


南瓜濃湯：

[報你知]德成 (五穀雜糧專賣店)

名稱：德成 (五穀雜糧專賣店)
住址：台南市北門路一段12號 (靠近東門圓環，仁愛醫院隔壁，全國電子對面)
營業：08:30~17:00 (星期天休息)
特色：流通量大較新鮮、種類多一次買足、大部份都是30一斤


檢視較大的地圖

價格：(一台斤的價格，有變動會更新)
　　　杏仁(切片)：90
　　　黑芝麻粒(熟的)：70
　　　白芝麻粒(生的)：60
　　　紅豆：50
　　　綠豆(台灣的)：30
　　　黑豆：30 / 有機黑豆(較大粒)：50
　　　黃豆：20 / 有機黃豆：30
　　　薏仁：40 / 紅薏仁：35
　　　燕麥：30
　　　五穀米：30
　　　圓糯米：30 (炊年糕用)
　　　粿米：30 (炊菜頭糕用)

[報你知]歸仁的老魯花生

名稱：歸仁的老魯花生
住址：台南縣歸仁鄉大德路1166之1號
電話：(06)330-9212


檢視較大的地圖

這個剝殼花生是生炒的，吃起來稍硬，相對的比較香。
一包 450g(12兩) 100元。

黃老師送的老魯花生 (點小圖看大圖)：

[早餐廚房]吐司

名稱：吐司

好吃，但不是我不做的...
麵包機做的
用一包高筋麵粉花四小時做出來的

[好酒不見]大家趕快排好照一張

名稱：JACOB'S CREEK SHIRAZ CABERNET 2006
價格：NT$369*6

一到家樂福安平店，從外面就看到已經進貨了，進去一數，有10瓶，考慮庫存還有71瓶，只掃了六瓶下來。

回家後先來個團體照，不然晚上一聚餐，不知道要喝掉多少，先照為妙。


來~ 變化一下隊形再照一張：

[好酒不見]14%紅酒

名稱：JACOB'S CREEK SHIRAZ CABERNET 2006
價格：NT$369.-

沒事到家樂福安平店逛逛，無意中發現這一瓶澳洲國內銷售第一品牌的傑卡斯，毫不考慮的抓下來了，為什麼呢? 理由很簡單→它的酒精度是很少看到的14%(註)，請看...

註：剛才Google了一下，才知道澳洲的紅酒蠻多是14%的，跟我的認知不太一樣，下次到大賣場要仔細的看一下，確定那個講法是對的。

JACOB'S CREEK SHIRAZ CABERNET 2006 正面：(點小圖看大圖)

JACOB'S CREEK SHIRAZ CABERNET 2006 背面：(點小圖看大圖)

這一瓶先擺著，忍耐一下，等到找到第二瓶才喝這一瓶。

2009.01.05：真的是 "鴨寮嘸吭過寐的蚯蚓"，"凍賣條" 就開了，不澀、普通酸、味濃郁是開瓶後的第一印象，醒酒一柱香後，開始喝，雖說味濃郁，但入喉卻非常順(沒有一絲絲的嗆喉)，好喝，值回票價，下午再去看進貨沒有? (元旦四天都沒進貨)

2009.01.12：價格down到NT$309.-，!@#$%%%^^^ 搥心肝~~~

2009.08.25：價格繼續down到NT$279.-，而且是禮盒包裝，多一缶飲料。買了30組，結婚(2009.09.20)宴客用，剩下的自己喝。

[書籤]好文章

Gmail到底有多威？
http://sofree.twbbs.org/blog/2008/02/27/best-gmail/

揭秘人體十大“黃金時間”：刷牙洗澡都有講究
http://imim.net/?p=225

機會是靠機會得來的。
http://www.tuixy.com/?p=700 (簡體中文)

[書籤]我的醉愛

※ 您網頁適用的 Google 小工具
　http://www.google.com/ig/directory?hl=zh-TW&synd=open

※ 澳洲品酒筆記
　http://www.allpass.tw/
　澳洲的回憶因為有葡萄酒而更濃郁。藉此和大家分享品酒的愉悅和對澳洲葡萄酒的熱情。

※ 歷屆大學考試分發入學招生榜單查榜(原大學聯考)
　http://exam96.kuso.cc/

※ 免費資源網路社群
　http://www.freegroup.org/
　台灣最大的免費資源蒐集網站

※ 東港三寶宅配網
　http://sh1.yahoo.obuy.tw/otoro/
　★在海邊長大的一個超嚴選東港美食購物網★

※ 居家生活 8J Living
　http://8jliving.com/
　室內設計 裝潢 家電 傢俱 創意設計 建築 生活用品

※ 海芋小站
　http://inote.tw/
　提供實用軟體教學，介紹有趣網站及資訊，豐富電腦人生

※ 康健雜誌
　http://www.commonhealth.com.tw/
　活得自在，活得愉快，活得健康

※ 森情寫意
　http://forestlife.info/
　為每一步足跡留下紀錄‧‧‧‧‧

※ 新南極轉運站
　http://ice2006.pixnet.net/
　獨力繪製精美的台灣各地的交通地圖

※ Slide
　http://www.slide.com/
　幻燈秀, 幻燈 相片 秀, 圖片分享, 集合圖片, 應用程式, MySpace 碼, 網頁制作, 音樂

※ DCView 數位視野
　http://www.dcview.com.tw/
　數位相機、數位攝影、數位影像、照相手機相機專業社群網站

※ 松露茶園
　http://tw.myblog.yahoo.com/jw!kaJ90YSTRkCbprwzeH.O/
　茶農林聰明<松露茶園.大禹嶺雪烏龍大禹嶺105.5k.>世界最高的茶園

※ 日本旅遊活動
　http://www.visit-japan.jp/
　四季魅力無窮的日本最新旅遊或便利情報盡在Visit Japan網站

※ Dr. James Chen 自然醫學網站
　http://drjameschen.com/
　自然醫學博士 陳俊旭 醫師 針灸師 治療師

※ DIY生活廣場
　http://wiboyn.pixnet.net/blog
　動動手動動腦人不老!!

※ 香腸炒魷魚
　http://sofree.twbbs.org/blog/
　免費, 架站, 教學, 網路, 資訊, WordPress, Discuz

※ 【IS創意夢工坊】
　http://sh1.yahoo.obuy.tw/ismall/
　生活就IS有創意　生命就IS有個性　生技就IS有樂趣

[Vita-Mix]紅豆(或綠豆)薏仁漿

名稱：紅豆(或綠豆)薏仁漿

材料：紅豆(或綠豆)半米杯
　　　薏仁半米杯

步驟：1.先將薏仁(較髒)洗淨，再洗紅豆(或綠豆)，置於內鍋泡水(2倍)八小時
　　　2.外鍋一米杯水煮熟
　　　3.將煮熟的紅豆(或綠豆)薏仁倒入容器中
　　　5.加熱水至1200cc刻度(含紅豆(或綠豆)薏仁)
　　　6.由刻度1~10逐漸增加速度，再使用高速(37000轉)打40秒
　　　7.完成後倒出來就可以直接喝了(不用再加熱)

洗好的紅豆薏仁：

洗好的綠豆薏仁：

煮熟的紅豆薏仁：

煮熟的綠豆薏仁：

紅豆薏仁漿：

綠豆薏仁漿：

[播放工具]KMPlayer 多媒體播放工具

軟體名稱：KMPlayer
軟體版本：2.9.4.1434 多國語言版(含繁體中文)
官方網頁：http://www.kmplayer.com/forums/

KMPlayer 是一款韓國的多媒體播放軟體，以下是我有試過的：
1.音樂光碟：音樂CD、mp3CD
2.影片光碟：VCD影片、DVD影片
3.音樂檔案：mp3、wav
4.影片檔案：avi、mpg、rmvb、wmv、flv
5.圖形檔案：bmp、gif、jpg、png (也可以幻燈片的方式播放)

下載：The_KMPlayer_1434.exe

[播放工具]整理了一些單一檔案播放工具

以下這些不錯的工具都是單一檔案、不用安裝、免費：

艾薩克 VCD Player：VCD 播放器 (中文)
下載：VCDPlayer.exe

艾薩克 MP3 Player：MP3 播放器 (中文)
下載：MP3Player.exe

HiRadio：Hinet 線上的網路電台 (中文)
下載：HiRadio.exe

MediaPlayerClassic 6.4.9.1：多媒體播放工具 (中文)
下載：MediaPlayerClassic6491.exe

FLV Player 3.09：FLV格式播放工具 (英文)
下載：FLVplayr309.exe

Flash Player 9：SWF格式播放工具 (中文)
下載：FlashPlayer9.exe

[Vita-Mix]紅豆泥

名稱：紅豆泥 (紅豆用瓦斯煮)

材料：紅豆一米杯

步驟：1.紅豆一米杯加三杯水煮到滾開將水倒掉
　　　2.重覆步驟1.一次
　　　3.加五米杯水煮到滾開轉小火繼續煮半小時
　　　4.關火悶半小時
　　　5.再加兩米杯水煮到滾開轉小火繼續煮半小時
　　　6.關火
　　　7.加糖60g，鹽少許(可以消脹)，再煮1~2分鐘關火
　　　8.放入Vita-Mix容器中，打到變成泥為止